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今回はちょっと趣向を変えてまぐろとアボカドのベジボウルの作り方をご紹介します。
まぐろとアボカドのベジボウル
材料（2人分）
まぐろ 150g
アボカド 140g
パッケージサラダ（市販品）ミックスサラダ用 160g
ご飯 160g
ミックスビーンズ 50g（1袋）
半熟卵 2個
イタリアンドレッシングまたはごま油＆ガーリックドレッシング 適量
作り方
１．まぐろ、アボカドは2㎝の角切りにする。
２．ボウルにご飯とミックスビーンズを入れて混ぜる。
３．２．を器に盛り、その上にパッケージサラダ、１．、半熟卵を乗せ、ドレッシングをかける。
ポイント
アボカドは種の周りに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。
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