2026年3月14日放送の「人生の楽園」は、かつて養蚕が盛んだった地域の歴史を静かに語り継ぐ特別な場所「蚕室カフェ かみず」の物語です。主人公は73歳で両親の蚕室をリフォームし、カフェとして再生させた風間美智子さん。幼い頃の思い出と長年の栄養士としての経験を生かした料理が訪れる人々を温かく迎えてくれます。本記事では、美智子さんの人生と「蚕室カフェ かみず」が生まれるまでの物語、そして人気メニューや店舗情報、アクセス情報を詳しくご紹介します。
蚕室カフェ誕生の背景
山梨県中央市（旧豊富村）は、かつて養蚕が盛んな地域でした。
風間美智子さんの実家も、養蚕と稲作を営む農家。家の中心には、蚕を育てるための「蚕室」があり、幼い美智子さんは蚕に桑を与える手伝いをしながら育ちました。
しかし時代の流れとともに養蚕は衰退し、両親も廃業。蚕室は静かな時を止めたまま残されていました。
栄養士として働き続けた日々
高校卒業後、進路に迷っていた美智子さんの背中を押したのは、祖母・おときさんのひと言でした。
「栄養士になってみたらどうだい」
その言葉をきっかけに栄養士の資格を取得。
学校給食の献立作りや栄養管理に携わりながら、2人の子どもを育て上げました。
60歳で定年を迎えた後も、青少年センターの食堂で働き続けるなど、食と向き合う人生を歩んできました。
故郷への恩返しとしてのカフェづくり
定年後、ふと見つめ直したのは、両親から受け継いだ蚕室。
がらんとした空間を前に、美智子さんの胸にある想いが芽生えます。
・「もう一度ここを、人が集まるにぎやかな場所にしたい」
・「ここで食事を提供することが、故郷への恩返しになるのでは」
その想いを形にするため、蚕室をリフォーム。
2019年、ついに『蚕室カフェ かみず』が誕生しました。
店名の「かみず」は、甲州の言葉で「桑の実」。
養蚕の象徴である桑への経緯が込められています。
人気メニュー「ほうとうラザニア定食」の魅力
「蚕室カフェ かみず」では、地元食材をふんだんに使ったオリジナルメニューが並びます。
中でも人気なのが、甲州名物「ほうとう」をアレンジした ほうとうラザニア定食。
・もちもちのほうとう麺
・コクのある味噌ベースのソース
・野菜の旨味が重なる層
・ラザニアのような食べ応え
「懐かしいのに新しい」と評判で、遠方から訪れるお客さんも多い一品です。
店舗情報
- 店名：蚕室カフェ かみず
- 住所：山梨県中央市木原236-1（旧豊富村エリア）
- 電話：090-1798-6903
- 営業時間：11:30～14:00
※お昼はお楽しみランチあります（事前予約）／夜は予約制 - 定休日：毎週月曜・木曜
- 主なメニュー：ほうとうラザニア定食、地元野菜の定食、手作りスイーツなど
- 公式Instagram：sanshitsucafe_kamizu
アクセス情報
JR身延線「東花輪駅」から車で約10分
中央自動車道「甲府南IC」から車で約15分
旧豊富村エリアの自然豊かな場所に位置し、ドライブにも最適
まとめ
「蚕室カフェ かみず」は、単なる飲食店ではありません。
そこには、風間美智子さんが幼い頃から紡いできた❝家族の記憶❞と❝食への想い❞が息づいています。
73歳で新たな挑戦をした美智子さんの姿は、
「人生はいつからでも輝ける」
そんなメッセージを静かに伝えてくれます。
故郷の歴史を未来へつなぐ、温かなカフェ。
山梨県中央市を訪れる際には、ぜひ足を運んでみてください。
