ご紹介

秋田県五城目町に誕生した「GaccoChacco（がっこちゃっこ）処、道」。母の漬物を守るために立ち上がった佐藤香織さんの物語と、約50種類の漬物を楽しめる食堂の魅力を紹介。がっこ文化と家族の絆が息づく温かな場所を深く掘り下げます。

京都・与謝野町の薪とそばの店『かぎ屋』の誕生物語。薪ストーブとの出会いからそば打ちへの情熱、50代での開業までを丁寧に紹介。薪のぬくもりと手打ちそばが魅力の人気店の店舗情報・アクセスも掲載。

50歳で会社員を辞め、奈良県御所市の老舗「葛城酒造」5代目となった谷口明美さん。祖父の影響で日本酒とものづくりを愛し、事業承継を通じて酒造りの道へ。130年続く銘柄「百楽門」を守りながら挑戦を続ける姿を紹介します。

広島県・大崎上島町に移住した夫婦が営むレモン農家カフェ「Shiki Farm」。都会から離島へ移住した理由、古民家再生のストーリー、カフェや染め物工房の魅力を詳しく紹介。瀬戸内で❝好きなことをして暮らす❞生き方に触れる記事です。

福井県小浜市の『古民家の宿 こはる』は1日1組限定の癒し宿。若狭牛や自家製米を使った料理、元気な両親との交流が魅力。「幸せじぃのいる宿」として話題のスポットを紹介します。