薪

京都・与謝野町の薪とそばの店『かぎ屋』の誕生物語。薪ストーブとの出会いからそば打ちへの情熱、50代での開業までを丁寧に紹介。薪のぬくもりと手打ちそばが魅力の人気店の店舗情報・アクセスも掲載。