2026年3月21日放送の「人生の楽園」は、立山連峰を望む暮らしに憧れ、移住を決意した女性 鈴木由香利さん（52歳）と富山県立山町で薬膳カフェ「釜カフェ薬膳 やわやわや」の物語です。本記事では、店主・鈴木由香利さんが旅で得た感動、離婚を経て見つけた新たな道、そして地域との温かな繋がり、❝やわやわ（ゆっくり・のんびり）❞とした空気が流れるカフェの背景に加えて、店舗情報、アクセス情報等についても詳しくご紹介します。
旅が人生を変えたーー主人公・鈴木由香利さんの原点
愛知県一宮市出身の由香利さんは、18歳で名古屋市の舞台照明会社に就職。
満員電車のストレスを発散するために購入したマウンテンバイクが、彼女の人生を大きく動かします。
初めての旅先は福井県・東尋坊。
その後、自転車旅に魅了され、会社を辞めて「宿で働きながら旅をする」生活へ。
日本中を巡り、自然や人との出会いから多くの感動を受けました。
旅はやがて海外へ広がり、世界の山々を見ているうちに
「山を眺めながら暮らしたい」
という夢が心に芽生えます。
立山連峰との出会いが導いた移住という選択
38歳で結婚し、旅中心の生活は終わりますが、この頃から薬膳料理を学び始め、「自分の店を持ちたい」という新たな夢が生まれました。
「こんなの見えるんだ！」
「この景色を見ながら暮らしたい」
その衝撃が、立山町への移住を決意させました。
地域おこし協力隊として立山町へ移住し、ハーブ栽培など農業をしながら薬剤店の開業を模索する日々が始まります。
地域おこし協力隊からカフェオーナーへーー『やわやわや』誕生物語
そんな中、「釜ヶ渕地区」で地域活性化事業が立ち上がり、由香利さんもメンバーに。
拠点となる『釜の蔵』を作る際、「飲食店があった方がいい」という声が上がり、由香利さんは迷わず手を挙げました。
「私がやります！」
こうして2023年、薬膳カフェ『釜カフェ薬膳 やわやわや』が誕生。
店名の「やわやわや」は、富山の方言「やわやわ（ゆっくり・のんびり）」から。
その名の通り、訪れる人が自然と肩の力を抜ける、穏やかな空間が広がっています。
体に優しい薬膳料理と❝やわやわ❞と流れる時間
看板メニューは、注文を受けてから炊き上げる「釜炊きごはんセット」。
スパイスの効いた薬膳カレーや、季節の野菜をふんだんに使った料理が人気です。
店内では、隣り合ったお客さん同士が自然と会話を交わし、
❝やわやわ❞とした温かい空気が流れています。
「体に優しい料理でみんなを笑顔にしたい」
その想いが、料理にも空間にも息づいています。
地元のお母さんたちと紡ぐ、温かなコミュニティ
由香利さんの挑戦を支えているのは、地域の元気なお母さんたち。
食材の提供やイベントの協力など、地域とのつながりがカフェの魅力をさらに深めています。
立山連峰の絶景とともに、地域に根ざした温かなコミュニティがここにあります。
店舗情報
- 店名：釜カフェ薬膳 やわやわや
- 住所：富山県中新川郡立山町道源寺849-1
- 電話：090-1789-8586
- 営業日：毎週 金・土・日 ※臨時休業あり
- 営業時間：11:00～16:00
- 主なメニュー：
・釜炊きごはんセット
・薬膳カレー
・季節の薬膳スープ
・ハーブティー他
※営業時間・定休日は変更になる場合があります。 - 公式Instagram：釜カフェ薬膳 やわやわや
- 全12席で靴を脱ぐスタイル、全席禁煙
アクセス情報
- 車：北陸自動車道「立山IC」から約10～15分。富山市中心部からは30～40分程度。
- 鉄道：富山地方鉄道立山線「釜ヶ渕駅」から徒歩圏内。または「沢中山駅」からタクシー
- 駐車場あり（店舗敷地内に7台。釜ヶ渕公民館の駐車場も利用可能）
- 立山連峰を望むロケーションで、ドライブがてら訪れるのにもぴったり。
まとめ
旅を愛し、人生の転機をしなやかに受け止めながら、
「山の見える暮らし」という夢を叶えた鈴木由香利さん。
『やわやわや』には、彼女の人生で得た感動や学び、
そして地域の人々との温かな繋がりが詰まっています。
立山連峰の絶景とともに、心と体がほっとほどける薬膳料理を味わえる場所。
それが『釜カフェ薬膳 やわやわや』です。
